從去年3月份的雙匯瘦肉精，到8月份的沃爾瑪假綠色豬肉，緊接著，地溝油、毒豆芽、回鍋油、染色饅頭、創(chuàng)可貼湯圓......層出不窮，這又出來個“注膠蝦”，真是令人漬漬稱奇。“民以食為天”，食物是人類賴以生存的基本，享用安全的食品是每個公民的基本權(quán)利,食品質(zhì)量安全狀況更是一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標志，而然近幾年來，食品安全問題頻出，即有黑作坊加工，也不乏知名企業(yè)無良，人們不禁要問，我們還能吃什么?

　　透視中國食品安全問題，有幾大怪現(xiàn)象，一怪就是食品安全問題披露多以民眾舉報和媒體曝光為主，中國不乏食品安全監(jiān)管部門，上有中國食品藥品監(jiān)督管理局，下有工商、質(zhì)檢等部門，但歷次曝光的非法食品，有幾次是監(jiān)管部門首發(fā)的呢?二怪就是出口食品質(zhì)量明顯高于國內(nèi)食品質(zhì)量，據(jù)相關(guān)報導，全國食品安全的抽樣合格率已由2001年的60.3%上升到2006年的77.9%。近幾年我國出口食品的合格率都保持在99%以上，內(nèi)外有別，如此相差懸殊的數(shù)字對比，讓人想入菲菲!三怪就是食品安全問題發(fā)生后，企業(yè)想的不是認真吸取教訓，采取補救措施，而是忙著找借口、打遮掩，而相關(guān)監(jiān)管部門則非托即推，甚至為企業(yè)打掩護。如此三怪作怪，也難怪食品安全問題見怪不怪了!

　　目前食品安全問題已經(jīng)是一個非常嚴重的問題，很多疾病發(fā)病率的快速增長都和食品安全有很大的關(guān)系。舉個例子來說吧，由于近年來食品問題越來越突出，男性的精子濃度已經(jīng)出現(xiàn)了很大的變化，以前男性精子濃度是五千萬到一億算是正常，現(xiàn)在三千萬都算正常了?，F(xiàn)在男性的精子濃度比40年前下降了將近一半。如果不采取相應的解決辦法，再過50年，很多人將生不了孩子。“東亞病夫”一詞給中國人帶來的恥辱，相信每個國人都銘記在心。一百多年過去了，中國經(jīng)濟高速發(fā)展、國富民強，在這樣的大環(huán)境下，如果食品企業(yè)再不擺正良心，監(jiān)管部門再不認真履職，因為食品安全問題再給中華民族扣上“東亞病夫”的帽子，你們必定會成為歷史的罪人，成為中華民族的罪人。

我國計量技術(shù)規(guī)范目前共計2101項 (11/15)

八部門聯(lián)合啟動！2024年檢驗檢測機構(gòu)監(jiān)督抽查 (11/15)

市監(jiān)局：三季度食品安全監(jiān)督抽檢不合格率2.95% (11/12)

2025年1月1日起施行《中華人民共和國能源法》 (11/12)

六部門：大力實施可再生能源替代行動 (11/05)

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市場監(jiān)管總局加強計量技術(shù)機構(gòu)管理 新辦法即將施行 (10/08)

我國已發(fā)布食品安全國家標準超過1600項！ (09/25)